Когда делать закрутки на зиму — самые удачные дни сентября по лунному календарю

В сентябре украинцы продолжают активно убирать урожаи овощей, фруктов и ягод и закрывать консервацию на зиму. А чтобы закрутки получились невероятно вкусными, витаминными и хорошо хранились, следует воспользоваться лунным календарем.

Новини.LIVE подготовили для Вас календарь консервации на сентябрь 2024 года, который поможет выбрать наиболее благоприятную дату.

Фазы Луны в сентябре 2024 года

• Убывающая Луна — с 1 по 2 сентября;
• Новолуние в знаке Дева — 3 сентября 4:55 по Киеву;
• Растущая Луна — с 4 по 17 сентября;
• Полнолуние в знаках Овен и Рыбы (суперлуна) — 18 сентября в 5:34 по Киеву;
• Убывающая Луна — с 19 по 30 сентября;
• Солнечное затмение — нет;
• Лунное затмение — 18 сентября в знаке Рыбы.

Когда в сентябре 2024 года самые благоприятные даты для консервации по лунному календарю

Опытные хозяйки давно заметили, что фазы Луны могут повлиять на качество и вкус консервации. Чтобы закрутки на зиму хорошо сохранялись, кроме соблюдения рецептуры стоит обратить внимание на благоприятные даты в лунном календаре.

Самые благоприятные даты для консервации овощей и фруктов: 1, 10, 11, 12, 13, 21, 22, 23, 24, 25, 26 27, 28 сентября.

Лучшие дни для соления: 1, 10, 11, 12, 13, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 сентября.

Квасить капусту лучше всего в даты: 1, 10, 11, 12,13, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 сентября.

Сушить овощи, фрукты, ягоды и травы нужно: 1, 10, 11, 12, 13, 25, 26, 27, 28.

Сбор и высушивание листьев лекарственных растений: 7, 8, 9 сентября.

Самые благоприятные дни для заготовки соков: 10, 11, 12, 13, 19, 20, 23, 24, 25, 26, 27, 28 сентября.

Лучшие даты для приготовления вина: 10, 11, 12, 13, 19, 20, 23, 24, 25, 26, 27, 28 сентября.

Замораживать овощи, фрукты и ягоды лучше всего в следующие даты: 12, 13, 27, 28 сентября.

Ранее мы рассказывали, какие овощи, фрукты и ягоды можно закрыть на зиму в сентябре.

Напомним, мы писали, какие крышки лучше использовать для консервации.

Также советуем вам узнать, какие продукты можно закрывать без стерилизации.