Без ножа и страданий — как быстро почистить много чеснока

Валентина Осадчая

Редактор

Чистка большого количества головок чеснока — испытание высокой степени страданий, особенно если делать это ножом. Но есть разные способы быстро справиться с этой малоприятной процедурой.

Как быстро почистить промышленный объем чеснока.

Микроволновая печь

Первый способ предлагает кулинар из Instagram.

• Положите головки чеснока в микроволновку.
• Прогрейте их на высокой мощности в течение 15-20 секунд.
• Кожица с чеснока будет сниматься гораздо легче.

Этот простой лайфхак сэкономит время, нервы и сделает процесс приготовления более удобным и приятным.

Две миски

Другой способ предлагает известный украинский шеф-повар Евгений Клопотенко.

• Возьмите две жестяные миски.
• Головку чеснока прижмите немного, чтобы зубчики отделились друг от друга.
• Уложите зубчики в миску и накройте сверху такой же миской.
• Хорошенько встряхните несколько раз.
• Шелуха должна отлететь, и у вас останутся очищенные зубчики.

Этот способ не всегда работает на 100%. Все зависит от самого чеснока, но какую-то часть вы точно очистите и этим облегчите себе жизнь.

Ранее мы писали, почему нельзя есть сало с чесноком. Также писали, как избавиться от запаха чеснока изо рта с помощью других продуктов.

Читайте Новини.LIVE!

Подписаться Подписаться