Как не стать жертвой отравления — как отличить съедобные грибы от несъедобных

Те, кто любит есть грибы, знают, как важно правильно их выбрать, чтобы не страдать от сильного отравления. Мы рассказываем о десяти важных признаках, которые помогут вам отличить съедобные грибы от тех, которые ни в коем случае нельзя употреблять.

Новини.LIVE делится полезными советами.

Для каждого настоящего грибника поход в лес — это как успокоительное для нервной системы, ведь благодаря ему можно не только расслабиться и подышать свежим воздухом, но и насладиться вкусным блюдом. Однако, собирая грибы, необходимо быть очень аккуратными, ведь любая ошибка может стоить вам здоровья.

Эксперты рассказали, по каким признакам узнать, можно ли есть грибы.

Какие признаки указывают на ядовитые грибы

Во-первых, плохие грибы очень неприятно и резко пахнут, даже иногда напоминая аромат медицинских препаратов или хлора, а во-вторых, они имеют яркий оттенок. При срезании на ножке ядовитых грибов появляется странный цвет, а к их шляпке не приближаются насекомые.

Если вы увидели, что на грибе нет трубчатого слоя, будьте аккуратны, ведь он может быть ядовитым. То же самое касается и толстой книзу ножки, что указывает на опасность.

Какие правила следует соблюдать при сборе грибов

Если вы сомневаетесь, что гриб съедобен, лучше его обойти и ни в коем случае не пытаться попробовать на вкус, ведь можно мгновенно отравиться. Если вы собираетесь за грибами, лучше возьмите с собой человека, который поможет вам определить съедобные грибы.

Эти простые, но очень важные правила помогут вам сохранить свое здоровье.

Напомним, мы писали, какие виды грибов можно собирать в украинских лесах в сентябре.

Раньше мы рассказывали о том, как можно вырастить грибы в домашних условиях.

Также мы сообщали о том, как правильно сушить и консервировать грибы на зиму.