Какие сорта картофеля лучшие в Украине — на сумасшедший урожай не хватит мешков

Чтобы получить действительно качественный и большой урожай картофеля, стоит подобрать сорт, который будет отвечать всем вашим запросам и потребностям. В Украине представлено множество сортов картофеля, имеющих удивительный вкус, большой размер и высокую урожайность.

Какие сорта самые лучшие и на что обращать внимание при выборе, рассказал опытный украинский огородник на своем Yotube-канале "Ліричний Селянин".

Выбор сорта картофеля — на что обратить внимание

При выборе сорта картофеля следует обратить внимание на следующие характеристики:

• климатические условия в вашем регионе;
• особенности выращивания (некоторые сорта могут быть более требовательными к условиям выращивания или уходу);
• урожайность;
• устойчивость растения к инфекциям и болезням;
• устойчивость растения к вредителям;
• размер и форма;
• использование (некоторые сорта подходят для приготовления вареных блюд или пюре, в то время как другие лучше подходят для жарки или запекания);
• вкус (сладкий, нейтральный, травяной и т.п.).

Какой сорт картофеля самый вкусный для пюре

Пюре или вареный картофель — блюда, которые украинцы любят и часто едят. Лучший сорт картофеля для такого блюда должен содержать большое количество крахмала. Таким образом, овощ будет хорошо развариваться, пюре получится пышным, нежным и очень вкусным.

Для идеального пюре подойдут следующие сорта картофеля:

• "Тирас" — клубни, как правило, розового цвета, а внутри бело-молочные, время созревания 60-70 дней.
• "Синеглазка" — картофелина имеет розово-фиолетовую кожицу, внутри бело-молочный цвет. Срок созревания 70-80 дней. Этот сорт картофеля относится к старейшим и популярным сортам, однако долго хранить его невозможно.
• "Живица" — средний период созревания. Картофель желтый, на срезе кремовый. Высокая урожайность. Может содержать до 19% крахмала.
• "Тайфун" — период вегетации 60-75 дней. Дает стабильно высокие урожаи, несмотря на нестабильные погодные условия.
• "Чародей" — с момента появления первых ростков до созревания плодов проходит от 80 до 90 суток. Картошку можно хранить длительное время. Картофель Чародей отлично переносит условия жары и не перестает при этом развиваться.
• "Румпель" — период вегетации составляет около 80-90 дней. Сорт известен высокой урожайностью и долго сохраняется.
• "Сокровище" — сорт картофеля среднего срока созревания. Отличается высокой устойчивостью к разным видам заболеваний, вредителям, резким перепадам температуры и т.п.

Какой сорт картофеля самый лучший

Лучше выбрать для посадки картофеля ранние сорта, ведь они созревают через 45-60 дней после первых всходов. Уже в начале лета, в июне, можно будет пробовать вкусный молодой картофель.

Самыми первыми дают урожай следующие сорта картофеля:

• "Импала";
• "Лидер";
• "Скороспелка";
• "Ривьера".

Первый урожай может появиться уже через 45 дней.

Чуть дольше созревают остальные ранние сорта:

• "Беллороза";
• "Орла";
• "Сенсейшен";
• "Санте";
• "Метеор".

Через 60 дней созревают следующие сорта картофеля:

• "Каменский";
• "Торнадо";
• "Кристина";
• "Инфинити";
• "Эсми";
• "Любава";
• "Ред Леди";
• "Колетте";
• "Констанс";
• "Гулливер";
• "Триумф".

Также за 60 дней вы можете получить следующие фиолетовые сорта:

• "Кармен";
• "Ароза".

Позднее из всех ранних сортов созревает среднеранний картофель — через 75-85 дней после всходов. В этой группе, кроме традиционных белых сортов, встречаются и самые эффектные цветные — с фиолетовой серединой "Гурман", "Аметист".

Раньше мы писали, какой идеальный сорт картофеля подходит для запекания и приготовления пюре.

Напомним, мы рассказывали, как правильно прорастить картофель перед посадкой, чтобы получить большой урожай.

Также рекомендуем узнать, какие удобрения ни в коем случае нельзя добавлять в лунки при посадке картофеля, чтобы урожай не пострадал.